Горчица «Волнушка» (листовая) - раннеспелый сорт, от всходов до уборки урожая - 30 дней. Розетка листьев крупная, прямостоячая, диаметром до 30 см. Масса горчицы - 26-77 грамм. Вкусовые качества хорошие. Рекомендуется для потребления в свежем виде в качестве салатной зелени. Агротехника: Посев можно проводить многократно, через каждые 2-3 недели, начиная с ранней весны и до середины лета. Посев- рядовой, ширина междурядий 45-60 см. На чистых от сорняков участках посев может быть сплошным. Глубина заделки семян 1-2 см. Всходы появляются через 12-18 дней. Необходим регулярный полив.
Горчица выращивается как кормовая, техническая или сидеративная культура. Растение -хороший медонос, мед, собранный из цветов горчицы, полезный и ароматный, пользуется большим спросом. Большую пользу горчица приносит как сидерат. Ее высев обеспечивает уничтожение множества видов сорняков и повышение плодородности почвы.
Семена горчицы крайне полезны для огорода по нескольким причинам. tБыстро избавляют огород, окультуренные почвы от сорняков. tДанная культура эффективно борется с болезнями ? паршой и фитофторозом, которым подвержен картофель. Это происходит благодаря тому, что горчица оказывает воздействие на связывание железа в грунте и таким образом происходит оздоровление почвы. Поэтому с посадкой горчицы можно меньше беспокоиться по поводу заболеваний, которыми страдает картофель. Это растение ? хороший предшественник для томатов, картофеля и еще некоторых культур. tГорчица имеет великолепные санитарные свойства, поэтому эффективно борется с гороховой плодожоркой, слизнями и другими вредителями....
Однолетнее сидеральное растение, обогащает почву азотом, фосфором, калием и микроэлементами. Используется как фитосанитарная культура, отпугивает вредителей, обеззараживает от бактериальных болезней и разрыхляет почву. Посев проводят по мере уборки овощных культур, вплоть до конца сентября. Скашивают до начала цветения, не допуская созревания семян. После укоса заделывают (припахивают) на глубину 10-12см.
